孟祥福，男，博士，副教授。毕业于中国科学技术大学并获博士学位，主要从事纳米能源催化、医用生物纳米酶材料及其在炎症免疫疾病治疗中的应用研究。获得第二届全国博士后创新创业大赛银奖、安徽省第一届、第二届博士后创新创业大赛金奖、银奖，安徽“创响中国”全球总决赛三等奖，是安徽省安徽省D类人才，合肥市D类人才，江淮学者B类人才。曾在中国科学院/中科院创新研究院开展博士后研究工作，围绕纳米酶药物在生物医学工程中的应用，系统开展纳米酶材料设计、催化机制解析、生物安全性评估及成果转化研究。
